做好極致服務(wù)，才能帶來杰出印象
　　做好服務(wù)簡單，因為是最基礎(chǔ)性的標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)，做好服務(wù)也難，因為基礎(chǔ)服務(wù)要人人做好，缺一不可。做好極致服務(wù)難，因為那是以更個性、更高標(biāo)準(zhǔn)來制定的專業(yè)化服務(wù)，做好極致服務(wù)也簡單，因為在良好服務(wù)的基礎(chǔ)上，你會將服務(wù)自然化，自然而然地流露出熱情的極致服務(wù)。
 如今，各類專業(yè)化隊伍的打造，也逐漸被提上了杭州開元名都的日程。高級宴會服務(wù)師、4S工程技術(shù)特工、侍酒師、點菜師、會議金鑰匙，各服務(wù)區(qū)域的特色專業(yè)化服務(wù)崗位一一開始培養(yǎng)。而其中，作為飯店最早開始建設(shè)的一支專業(yè)化服務(wù)隊伍，高級宴會服務(wù)師的成立和發(fā)展無疑是飯店專業(yè)化建設(shè)的重點。
 許總最后總結(jié)說，在飯店接待品質(zhì)的不斷提升之下，餐前酒會已成為不少國內(nèi)外高端宴會的重要組成部分。一場高質(zhì)量的餐前酒會能夠極大的提升當(dāng)場宴會的檔次，而一場優(yōu)秀的餐前酒會服務(wù)，也同樣能凸顯飯店宴會服務(wù)中的含金量。名都“高級宴會服務(wù)師”隊伍的打造，就是為了建設(shè)一支宴會服務(wù)的專業(yè)化隊伍，而專業(yè)化隊伍的打造，則是為了更好地提升杭州開元名都大酒店五星級飯店的品質(zhì)。