據(jù)山西旅游學(xué)會抽樣調(diào)查，山西共有340余家旅游星級酒店，今年上半年處于全線虧損狀態(tài)，進(jìn)入第三季度，雖然顯示出復(fù)蘇的跡象，但要完全走出低谷，全面恢復(fù)，尚待時日。本屆論壇正是應(yīng)酒店業(yè)之需而召開的，主要從挖掘酒店文化內(nèi)涵出發(fā)，討論如何應(yīng)對危機(jī)的策略和舉措，提振信心，共克時艱。 （高峰毅 焦瑾琦）