強化品質(zhì)，內(nèi)外并舉，拓展全球酒店用品市場
被譽為“亞洲年中最大酒店用品展覽會”的第七屆廣州國際酒店設備及用品展（HOSFAIR Guangzhou 2009），即將于6月30~7月2日在中國進出口商品交易會琶洲展館盛大舉行。
經(jīng)過七年的發(fā)展，HOSFAIR Guangzhou 目前已成為亞洲年中最大酒店用品展覽會，今年將有來自世界各地近1000家展商來穗展出，展出面積達到35000平方米，展會整體規(guī)模同比增長20%以上。
十大專題展區(qū)，整體規(guī)模持續(xù)增長
第七屆廣州酒店用品展的展位超過1500個，涵蓋酒店廚房設備及用品、桌面用品及陶瓷、酒店家具、酒店紡織、咖啡及食品飲料、酒類及各類酒產(chǎn)品、清潔及洗衣設備用品、客房及大堂用品、酒店熱水設備及中央空調(diào)、酒店智能技術及設備等10大展區(qū)，各大展區(qū)同比均有不同程度的增長。
受益于國內(nèi)經(jīng)濟的迅速發(fā)展和國民生活質(zhì)量的大幅度提高，咖啡紅酒愈來愈受到大眾的喜愛，由此帶動了咖啡紅酒的供需熱潮。本屆咖啡食品展區(qū)與紅酒及酒類設備展區(qū)得到眾多貿(mào)易商的關注和參與。其中咖啡食品展區(qū)展商數(shù)量相比去年增長40%，紅酒展區(qū)達到去年規(guī)模的2倍以上，匯聚萬事達、瑞士咖啡人、IWS國際紅酒匯、尚領、海昌隆、君威仕等知名企業(yè)的兩大新興展區(qū)一舉成為本屆展會最大亮點。
作為國內(nèi)同類展會中最大的專題展區(qū)之一，今年HOSFAIR的廚房設備展區(qū)持續(xù)擴張，參展商數(shù)量呈現(xiàn)明顯的上升趨勢。新粵海、美的、唯利安不改大牌本色，集體亮相廚房設備展區(qū)。
酒店家具展區(qū)的宴會家具和戶外家具受到青睞。桌面用品區(qū)的美地公司以400平方米的展出面積高調(diào)亮相，足以吸引采購商的目光；傳統(tǒng)外向型的紡織行業(yè)企業(yè)在國際競爭中華麗轉(zhuǎn)身，主攻國內(nèi)市場，積極參與到酒店紡織展區(qū)的展示隊伍中；清潔及洗衣設備用品、客房及大堂用品、酒店智能技術及設備區(qū)魅力不減；新增設的酒店熱水設備及中央空調(diào)區(qū)大打環(huán)保節(jié)能牌，為終端客戶量身定制專屬的節(jié)能減排系統(tǒng)。
本屆展會各展區(qū)名商精品薈萃，為廣大采購商提供多樣化的選擇平臺。
逆市擴張，贏在高品質(zhì)與國際化
對于6月廣州酒店用品展如何能在金融風暴和蔓延全球的甲型H1N1流感對市場雙重影響情況下逆勢而上，保持增長。作為HOSFAIR主辦方兼承辦方的廣州華展展覽策劃有限公司總經(jīng)理王志發(fā)先生就此從外部環(huán)境方面進行分析談到：目前世界經(jīng)濟環(huán)境確實尚不樂觀，但隨著中國經(jīng)濟的發(fā)展，中國市場現(xiàn)已成為世界最大、需求最旺盛的市場之一，再加上政府相繼出臺擴大內(nèi)需、刺激消費的政策，中國市場的吸引力進一步加強，現(xiàn)在不僅外來資本極力進入，許多原來專做出口或者主要進出口的企業(yè)也轉(zhuǎn)而加大甚至是全面謀求國內(nèi)市場，而展會無疑是進入這個“新”市場的捷徑之一。
談到HOSFAIR如何在眾多同類形展會競爭中脫穎而出，成為眾多企業(yè)的選擇。王總又從內(nèi)部形勢上分析說，客觀上講，企業(yè)的首選當然是那些高品質(zhì)、高規(guī)格、專業(yè)性強的展會，HOSFAIR作為華南地區(qū)唯一具備國際資格的展覽會，自舉辦開始就堅持高品質(zhì)與國際化，劃分專館專區(qū)展示，讓各參展企業(yè)集中展示形象，展會現(xiàn)場也非常規(guī)范，這些都給采購商帶來了便利，真正提高了采購效率。國際化方面，HOSFAIR與粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會等多個國際組織保持了密切的關系，每年派人參加新加坡FHA, 法國HOTEL Equipment、沙特阿拉伯Hotel Arabia，印度尼西亞INTERFOOD Indonisia, 美國Coffee fest，泰國Thailand tea,coffee and drink等國際酒店用品展會，全面推廣HOSFAIR Guangzhou，因此，國際化程度高一直是該展會特色之一。
HOSFAIR Guangzhou 2009整體規(guī)模增長在20%以上，今年不僅廚房餐飲設備等傳統(tǒng)展區(qū)的展位數(shù)增長較大，咖啡食品與紅酒等新興展區(qū)招商形式也比較理想，從結(jié)構(gòu)上分析，外資、外貿(mào)企業(yè)和進出口企業(yè)數(shù)量的增長是本屆展會的一個特點。
招商順利，經(jīng)銷商與終端專業(yè)采購商熱情關注
6月廣州國際酒店用品展從一開始就將邀請專業(yè)觀眾與高品質(zhì)參展企業(yè)的工作放在同等重要的位置上。除每年定期投入大量資金做廣告宣傳外，還深入與國內(nèi)各行業(yè)協(xié)會、專業(yè)市場緊密合作。對外加強與國際組織的交流，積極參加國內(nèi)外相關展會，每年派專員奔赴美國、法國、泰國、新加坡、香港等國家和地區(qū)對相關知名展會開展招商、推廣工作。
在HOSFAIR Guangzhou 2009招商過程中，世界各地的專業(yè)采購商對展會的關注熱情持續(xù)高漲。有廣州沙溪、南天、迎賓豪泰、上海萬潤在內(nèi)的國內(nèi)知名的專業(yè)市場和重要經(jīng)銷商積極參與本屆展會。更有包括保利地產(chǎn)、雅居樂地產(chǎn)、長隆集團、中國大酒店、廣東亞洲國際大酒店、七天連鎖、如家快捷、小肥羊、東悅海鮮酒家、御口福飯店、廣州市炳勝飲食、唐苑酒家、八千代日本料理、三人行法國西餐廳、祈福酒店度假俱樂部、番禺粵海度假村、增城百花山莊度假村、亞太國際俱樂部、汕尾綠之島游艇俱樂部等地產(chǎn)、酒店、餐飲企業(yè)類終端客戶都確定蒞臨現(xiàn)場采購。截止6月，來自國內(nèi)外40多個國家和地區(qū)的數(shù)千家采購商通過傳真、郵件、網(wǎng)上預登記等形式表達前來參觀的意愿。除此之外，展會主辦方還對10多萬的專業(yè)觀眾郵寄參觀證件，直接向他們發(fā)出邀請，保證他們提前安排采購行程。
攜手行業(yè)協(xié)會，展會期間活動精彩紛呈
第七屆廣州國際酒店設備及用品展（HOSFAIR Guangzhou 2009）由廣東省對外貿(mào)易經(jīng)濟合作廳批準，得到亞太酒店用品協(xié)會、粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會、廣東省酒店用品行業(yè)協(xié)會、廣東烹飪協(xié)會、廣東廚委會、廣州沙溪國際酒店用品城等眾多協(xié)會、機構(gòu)的支持，包括IWS國際紅酒匯、廣州市咖啡行業(yè)協(xié)會等行業(yè)機構(gòu)也予以了緊密的合作。
出于對HOSFAIR Guangzhou的信任與支持，各大協(xié)會團體都將本展會作為推廣交流的重要平臺，今年更是組織了眾多論壇與研討會，展會現(xiàn)場活動精彩豐富，包括中國飯店網(wǎng)主辦的為推廣飯店業(yè)行業(yè)標準的“中國飯店業(yè)行業(yè)標準研討會”，廣東烹飪協(xié)會組織的烹飪論壇、粵港澳酒店總經(jīng)理聯(lián)誼會組織的2009年中國城市酒店投資峰會、廣東廚委會組織的2009年“珠江在線”廣東名廚峰會暨名廚秀風采活動頒獎儀式、以及廣交會國際買家洽談會等專業(yè)論壇，也有第二屆紅酒推介會、第四屆咖啡嘉年華等精彩活動。
廣州是全國酒店用品集中度最高的市場，在國內(nèi)的酒店用品行業(yè)內(nèi)擁有舉足輕重的地位，不過，與國內(nèi)各地的同行一樣，廣州酒店用品市場也一直受困于“量多質(zhì)不優(yōu)”的難題，在2010年亞運會等大型賽事活動的刺激下，廣州酒店用品市場必將向更高品質(zhì)的層次發(fā)展，而HOSFAIR Guangzhou 2009無疑將是這一變化的集中體現(xiàn)
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