4 二線城市成酒店拓展重點(diǎn)
隨著一線城市高星級酒店數(shù)量的趨于飽和，二線城市已經(jīng)成為高星級酒店正在著力拓展的市場。
卡爾森全球酒店集團(tuán)亞太運(yùn)營副總裁Lyle Lewis今年10月表示，未來將挖掘中國二線城市高端酒店的發(fā)展?jié)摿Γ磥?年內(nèi)，集團(tuán)在中國將新增7家酒店，分別位于重慶、三亞、柳州、沈陽、拉薩、成都和鄭州;希爾頓酒店集團(tuán)也同樣將二線城市作為拓展重點(diǎn)，今年9月15日，無錫靈山希爾頓逸林酒店試營業(yè)，而希爾頓旗下品牌酒店還將進(jìn)駐成都和青島等二線城市;同時(shí)喜達(dá)屋酒店集團(tuán)今年在中國已新開了濟(jì)南喜來登酒店、廣州東圃福朋喜來登集團(tuán)酒店和順德喜來登酒店等。
點(diǎn)評：千禧國敦酒店集團(tuán)大中華區(qū)市場銷售副總裁黎自豪曾指出，目前在北京市場已經(jīng)飽和的前提下，新酒店的不斷進(jìn)駐加上短時(shí)間不會(huì)有酒店因市場競爭激烈而遭淘汰，因此高星級酒店市場未來極有可能呈現(xiàn)一種“不溫不火”的狀態(tài)。而轉(zhuǎn)投二線市場無疑是酒店拓展市場的明智選擇。
5 世博會(huì)酒店客房預(yù)訂預(yù)熱
距世博會(huì)還有5個(gè)多月的時(shí)間，但世博會(huì)期間的住宿預(yù)訂情況已經(jīng)預(yù)熱。攜程旅行網(wǎng)酒店業(yè)務(wù)高級總監(jiān)唐效鋒透露，目前攜程可供預(yù)訂的世博會(huì)期間上海的酒店超過200家。
漢庭酒店集團(tuán)11月正式公布了世博會(huì)期間的房價(jià)，作為中國第一個(gè)公布世博房價(jià)的經(jīng)濟(jì)型酒店。漢庭酒店集團(tuán)的世博客房將分三階段預(yù)訂，11月2日-12月31日為第一階段，這個(gè)階段的房價(jià)每日平均200多元，超過1/4的房間漲幅在10%以內(nèi)，個(gè)別店維持原價(jià)。而據(jù)攜程旅行網(wǎng)統(tǒng)計(jì)，世博會(huì)期間上海五星級酒店的平均價(jià)格在每日1600元左右，四星級在700元左右、三星級和二星級酒店房價(jià)則在200-300元之間。對此，漢庭酒店集團(tuán)首席執(zhí)行官張拓表示：“與奧運(yùn)會(huì)不同，世博會(huì)的延續(xù)時(shí)間比較長，客人的‘密度’也比北京奧運(yùn)會(huì)期間分散，加上近幾年來上海興建了大量酒店，因此，酒店客房總體來說是充足的，預(yù)計(jì)不大可能出現(xiàn)北京奧運(yùn)會(huì)酒店價(jià)格上漲3-4倍的情況。”
點(diǎn)評：北京奧運(yùn)會(huì)前的2008年3月北京酒店的房價(jià)大幅攀升，而臨近奧運(yùn)會(huì)，大部分酒店由于預(yù)訂量不理想，房價(jià)“跳水”。相比之下，從目前的情況看，世博會(huì)期間酒店的客房定價(jià)顯得“理性”，業(yè)內(nèi)人士分析，世博會(huì)開幕前，上海將新開近60家高星級酒店，經(jīng)濟(jì)型酒店增加量驚人，客房供應(yīng)量充足，因此目前傾向于理性定價(jià)，漲幅可能只在10%上下。
6 高星級酒店持續(xù)入駐京城
京城高星級酒店數(shù)量飽和的現(xiàn)狀并沒有擋住國際品牌酒店的進(jìn)駐，今年夏天，北京華彬費(fèi)爾蒙酒店進(jìn)駐北京，這標(biāo)志著全球酒店業(yè)巨頭Fairmont Hotels &Resorts已率旗下的豪華酒店進(jìn)駐中國市場。
而在今年10月，卡爾森國際酒店集團(tuán)的第十家新酒店——紫金麗亭酒店正式開業(yè)，入駐五棵松商圈。同時(shí)，海航集團(tuán)旗下的北京唐拉雅秀酒店、首家博物館式酒店瑪雅島酒店也于今年下半年開業(yè)。
同時(shí)，一些酒店集團(tuán)也透露了明年在京的開店計(jì)劃，朗廷酒店集團(tuán)旗下朗豪品牌酒店將于明年6月正式開業(yè)。而希爾頓酒店集團(tuán)在未來兩年內(nèi)將在中國再添22家酒店，其中包括北京希爾頓T3航站樓機(jī)場酒店。
點(diǎn)評：數(shù)量的增多勢必引起競爭的升級。因此精耕細(xì)作、差異化經(jīng)營將是高星級酒店的發(fā)展趨勢。中國飯店協(xié)會(huì)副秘書長張明厚指出，在市場供應(yīng)增長較慢的情況下，京城酒店應(yīng)根據(jù)不同定位“精耕細(xì)作”，挖掘自身特點(diǎn)和優(yōu)勢、進(jìn)行業(yè)態(tài)調(diào)整，形成區(qū)域差異化經(jīng)營。