陸續(xù)開(kāi)通的大橋，使長(zhǎng)三角進(jìn)入了大橋時(shí)代。整個(gè)長(zhǎng)三角以上海為中心，形成三小時(shí)交通圈。杭州灣大橋的開(kāi)通使寧波和上海形成了兩小時(shí)的交通旅游圈，對(duì)于寧波酒店業(yè)的促進(jìn)將不言而喻，就此我們采訪了開(kāi)元國(guó)際酒店管理公司寧波區(qū)總經(jīng)理陳妙強(qiáng)先生。
《世界酒店》：寧波作為浙江的重要經(jīng)濟(jì)城市，酒店業(yè)的發(fā)展呈現(xiàn)什么樣的態(tài)勢(shì)？
陳妙強(qiáng)：2000年浙江省首家五星級(jí)飯店在寧波開(kāi)業(yè)，隨后開(kāi)元、中信國(guó)際、寧波大酒店等四星級(jí)飯店相繼建成或掛牌。高速發(fā)展的外貿(mào)出口，蓬勃成長(zhǎng)的民營(yíng)經(jīng)濟(jì)，以及欣欣向榮的旅游產(chǎn)業(yè)，均成為高星級(jí)飯店主要的客源支柱。
在未來(lái)五年內(nèi)，寧波將新崛起8-10家五星或超五星飯店，將超過(guò)浙江全省現(xiàn)有五星級(jí)飯店的總和。而且，凱悅、喜來(lái)登、香格里拉等國(guó)際著名飯店管理集團(tuán)登陸寧波，直接投資或管理五星飯店，一些民營(yíng)資本也準(zhǔn)備充當(dāng)國(guó)際著名飯店品牌進(jìn)入寧波市場(chǎng)的“引路人”。
《世界酒店》：開(kāi)元早在十多年前就進(jìn)入寧波，您怎么看待寧波市場(chǎng)？
陳妙強(qiáng)：近年來(lái)，寧波每年的GDP以13％－14％左右的速度增長(zhǎng)，旅游業(yè)的收入增幅超過(guò)20％，入境游客每年增長(zhǎng)25％，日益頻繁的經(jīng)濟(jì)交往、商務(wù)交流在星級(jí)飯店里進(jìn)行著。而目前，高星級(jí)飯店這間熙來(lái)攘往的城市“會(huì)客廳”正變得日益擁擠。這種擁擠在重大活動(dòng)和大型旅游團(tuán)隊(duì)到來(lái)期間暴露無(wú)疑。每年的浙洽會(huì)、服裝節(jié)和黃金周期間，寧波的各大星級(jí)飯店往往是人滿為患，客房出租率超過(guò)100％。
在寧波，高星級(jí)飯店幾乎家家生意紅火。以開(kāi)元大酒店為例，我們的客房出租率從開(kāi)業(yè)時(shí)的50％左右一直穩(wěn)步攀升至目前的80％以上，僅用兩年半時(shí)間就收回了原計(jì)劃五年才能收回的投資。在開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)遍布省內(nèi)的各大星級(jí)飯店中，寧波開(kāi)元大酒店是客房出租率最高、房?jī)r(jià)最高、效益最好的“旗艦店”。寧波高星級(jí)飯店的市場(chǎng)需求之旺、潛力之大由此可見(jiàn)一斑。
《世界酒店》：在寧波開(kāi)元名都大酒店即將迎來(lái)周年之際，您有何想法？
陳妙強(qiáng)：寧波開(kāi)元名都大酒店盛大開(kāi)業(yè)是開(kāi)元旅業(yè)集團(tuán)在寧波區(qū)域全資投建的旗艦酒店，它是集團(tuán)繼寧波開(kāi)元大酒店、寧海開(kāi)元新世紀(jì)大酒店后在寧波區(qū)域的又一家高星級(jí)酒店，第一次在集團(tuán)內(nèi)實(shí)現(xiàn)了區(qū)域連鎖經(jīng)營(yíng)的新模式。寧波開(kāi)元名都大酒店按照白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造，是寧波市鄞州區(qū)目前為止最高檔次酒店，填補(bǔ)了該區(qū)無(wú)高檔飯店的空白。寧波開(kāi)元名都大酒店提出了“我們對(duì)您與眾不同”的服務(wù)口號(hào)，向所有賓客提供24小時(shí)的個(gè)性化關(guān)注，提供體貼而不唐突的服務(wù)，在資深酒店管理團(tuán)隊(duì)的打造下，酒店一定會(huì)綻放出最鮮艷的身姿，為鄞州區(qū)、寧波市的服務(wù)行業(yè)做出自己的貢獻(xiàn)。酒店地處于寧波商務(wù)投資黃金地段，毗鄰區(qū)政府職能帶，坐擁鄞州公園的盎然生機(jī)，地理位置相當(dāng)優(yōu)越，從目前來(lái)看開(kāi)元應(yīng)該是有獨(dú)具慧眼之處的，鄞州新城區(qū)的建設(shè)，使酒店的區(qū)位優(yōu)勢(shì)日益顯現(xiàn)。
《世界酒店》：您如何看待外資品牌的涌入和高速發(fā)展的酒店業(yè)？
陳妙強(qiáng)：杭州灣跨海大橋的建造形成的巨大人流、寧波十大百億工程開(kāi)工帶來(lái)的綜合效應(yīng)、世博會(huì)產(chǎn)生的無(wú)限商機(jī)。只要經(jīng)濟(jì)持續(xù)快速發(fā)展，星級(jí)飯店沒(méi)有理由不能同步跟進(jìn)。寧波的高星級(jí)飯店管理服務(wù)水平尚與國(guó)際著名品牌有著相當(dāng)?shù)牟罹啵笳叩娜刖謩?shì)必將提升寧波飯店業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)水準(zhǔn)，這對(duì)飯店市場(chǎng)的發(fā)展是大有好處的。眾多外資品牌及本土品牌看好寧波市場(chǎng)，只要宏觀經(jīng)濟(jì)上寧波保持這種發(fā)展趨勢(shì)，從市場(chǎng)預(yù)期來(lái)看，寧波是能夠消化這么多的酒店的。
星級(jí)飯店也是推進(jìn)城市化進(jìn)程的重要“棋子”，星級(jí)飯店集聚區(qū)往往能成為城市的商務(wù)中心。新一輪飯店投資大都集中于鄞州中心區(qū)和江東，除了飯店布局的市場(chǎng)選擇外，客觀上這也將加快這兩大區(qū)域的城市化進(jìn)程。
“盡管寧波高星級(jí)飯店的市場(chǎng)容量夠大，但如此多的高星級(jí)飯店一下子涌現(xiàn)，也必須找準(zhǔn)自己的市場(chǎng)定位，才能良性發(fā)展。”從寧波的城市定位和發(fā)展方向看，商務(wù)客人將是最大的客源市場(chǎng)，商務(wù)會(huì)議型飯店可望成為今后寧波高星級(jí)飯店的主流。而其中，商務(wù)游客、商務(wù)散客或者商務(wù)會(huì)議都是需要進(jìn)一步細(xì)分的市場(chǎng)。我們已經(jīng)注意到了市場(chǎng)錯(cuò)位的問(wèn)題。開(kāi)元在九龍湖的項(xiàng)目也在有序的推進(jìn)當(dāng)中，九龍湖開(kāi)元度假村也將在明年五月前后開(kāi)業(yè)。
《世界酒店》：開(kāi)元對(duì)九龍湖度假村是如何定位？
陳妙強(qiáng)：九龍湖開(kāi)元度假村將會(huì)做成一個(gè)會(huì)議旅游度假型的酒店。大橋開(kāi)通以后，上海客人到我們酒店來(lái)開(kāi)會(huì)，或者是獎(jiǎng)勵(lì)性旅游，量起碼要增加15%。我相信九龍湖由于它的區(qū)域跟上海的位置，所謂的休閑、度假設(shè)施完備以后，我相信以后的會(huì)議市場(chǎng)在這個(gè)酒店一定可以做的很好。我們會(huì)議場(chǎng)地占一萬(wàn)多平方米，是什么概念呢？最起碼一千人會(huì)議室可以做兩個(gè)以上，小會(huì)議室也可以配套。中國(guó)休閑度假有幾種來(lái)源，一種是真正的休閑度假，這種人不是很多，更大是以會(huì)議的形式來(lái)休閑度假，到這里組織會(huì)議，來(lái)這里住幾天，我們酒店設(shè)計(jì)的時(shí)候，會(huì)議室和客房是配好的。